現代人上班眼睛離不開電腦螢幕,下班又死盯著手機滑個不停,黃斑部病變年紀正逐漸往下降!因此補充葉黃素就變成是一件很重要的保健。
外科名醫江坤俊提醒,補充葉黃素時不要空腹食用,至少要長期服用2個月以上才會有效果,平時就要補充,不要等到視力受損才「亡羊補牢」補充一大堆。
醫師江坤俊於《健康2.0》以下分享:
現在眼科疾病越來越多,特別是黃斑部病變,不但得到的人更多,年齡也逐漸地往下降!
一般來說,當光線一到達我們黃斑部的時候,它成了一些影像跑出去,就會產生很多氧化壓力,也就是說黃斑部裡面,一定要有很多抗氧化的東西,主要就是要補充葉黃素。
因此若一直使用眼睛看東西,就是在消耗眼睛裡面的葉黃素,當葉黃素不夠,黃斑部裡面的抗氧化壓力就不夠,久而久之就容易造成黃斑部的病變!
葉黃素要怎麼吃才有效
葉黃素是「脂溶性」的,建議隨餐或是飯後吃,千萬不要空腹吃,空腹吃因為沒有油脂,吸收不會好。
葉黃素需長期服用才有效
不要期待今天補充葉黃素,下個禮拜就可以發現視力的進步,絕對不是這個樣子。
當補充很多葉黃素的時候,血液中的葉黃素濃度是會起來沒錯,不過要補到黃斑部裡面的葉黃素,大概需要2至4個月的時間。
所以葉黃素的補充是要長期的,對黃斑部的健康才會有幫助。
勿過量服用
葉黃素有沒有副作用、吃多到底會不會傷肝?
其實只要是「脂溶性」的維生素,吃太多,基本上對肝臟都會有一定的負擔!
吃葉黃素皮膚會變黃?
當吃了葉黃素皮膚變黃的話,就是肝臟受到損傷了嗎?
一般來說,補充太多類胡蘿蔔素、葉黃素這種東西,他們的色素會沉澱在你的皮膚上面,所以外觀上看起來就會黃黃的,但跟肝臟受損是無關的。
假設是真的肝臟不好,可以從眼白的部分做觀察!當身體的黃疸比較高的時候,除了皮膚變黃以外,眼白也會是黃的,如果只是單純的色素沉澱並不會跑到眼白上。
天然食材也含有葉黃素
一些深綠色、或是黃色蔬菜,比如:玉米、南瓜、波菜都是很好的葉黃素來源。
補充葉黃素最好從平時就開始,絕不要等到視力真的受損了,才去補充一大堆的葉黃素,千萬不要這樣。
平時就要補充葉黃素,才能預防黃斑部病變。